Découvrons – Producteurs

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Sonaly, Gary et leur troupe vous accueillent et proposent une large variété de légumes anciens et de saison, de plantes médicinales, de petits fruits et d’œufs frais tout au long de l'année. 
Une invitation dans le monde de la permaculture et d'un mode de production paysan, responsable et engagé."
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Tous les pieds-mères sont cultivés par mes soins, ainsi que leurs multiplications.
Mon entreprise a été créée au printemps 2012.
Vous êtes intéressés par une ou plusieurs plantes ?
Alors n'hésitez pas à me contacter.
La vente se fait directement à la pépinière sur rendez-vous ou bien sur les lieux des manifestations auxquelles je participe."
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Tous les pieds-mères sont cultivés par mes soins, ainsi que leurs multiplications.
Mon entreprise a été créée au printemps 2012.
Vous êtes intéressés par une ou plusieurs plantes ?
Alors n'hésitez pas à me contacter.
La vente se fait directement à la pépinière sur rendez-vous ou bien sur les lieux des manifestations auxquelles je participe."
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string(296) "Nous fabriquons depuis des décennies et de façon artisanale la "Tomme des Pyrénées" au lait cru. Notre élevage porcin de "plein-air" nous permet aussi de proposer des charcuteries, salaisons et plats cuisinés traditionnels et de qualité.
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Son marché se déroule avec les produits du terroir mais sa proximité n'empêche pas son originalité : on peut y acheter ses frites avec de la bière ou y choisir sa variété de café devant un torréfacteur. 
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Cette année nous vous proposons une belle diversité de fruits : cerise, fraise, framboise, groseille à grappes/à maquereaux, cassis, physalis. Et aussi de plantes aromatiques/médicinales en bouquets frais ou en tisane : agastache, aneth, coriandre, basilic, valériane, guimauve...
Vous pourrez découvrir nos délicieux fruits séchés (pomme, poire, fraise, physalis), les confitures (châtaignes, fruits rouges...) et les sirops. Toutes nos cultures sont certifiées AB.
Si vous randonnez dans la vallée du Nistos, ce sera un excellent prétexte pour nous rendre visite !
Vente à la ferme, contactez-nous au préalable.
Commande en ligne possible, pour la démarche à suivre nous contacter par mail."
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Vous pourrez découvrir nos délicieux fruits séchés (pomme, poire, fraise, physalis), les confitures (châtaignes, fruits rouges...) et les sirops. Toutes nos cultures sont certifiées AB.
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- Vente en ligne sur le site internet"
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De ce petit geste d'accueil, est partie une envie d'aller plus loin...
Aujourd'hui, une centaine de variétés, allant de la confiture, gelée, coulis, sauce et autres, en passant par les pâtes à tartiner et les pâtes de fruits, garnissent "L'échoppe de la mère Naviote".
L’échoppe de la "Mère Naviote" est ouverte toute l’année, à toutes heures de la journée, mais pensez à téléphoner pour une visite assurée, car la "mère", ainsi nommée, a moultes activités…"
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string(641) "Au tout départ, une envie de fabriquer des petits pots de confiture de bienvenue, pour les vacanciers que nous accueillions aux gîtes du Cap de la Bigne.
De ce petit geste d'accueil, est partie une envie d'aller plus loin...
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Récolte du précieux fruit en octobre et transformation par nos soins dans un laboratoire en Ariège. Nous utilisons 60% de fruits pour 40% de sucre, ce qui la rend bien plus légère qu'une confiture. 
Ingrédients : eau, châtaigne et sucre bio... Pour votre seul plaisir ! "
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Récolte du précieux fruit en octobre et transformation par nos soins dans un laboratoire en Ariège. Nous utilisons 60% de fruits pour 40% de sucre, ce qui la rend bien plus légère qu'une confiture. 
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  • LE GOURMET BAROUSSAIS

  • LE BERATOU

    • Producteurs et artisanat

    • Fromage
    • BIZE

    Brebis de race lacaune et chèvres de race alpine. Vente directe à la ferme. Sur les marchés de Montréjeau, Saint-Lary -Soulan, Auch, L'Isle Jourdain, Mauvezin-du-Gers, Fleurance et Gimont.
    Variétés de fromage de brebis et de chèvres en pâte molle et pâte pressée.

    Infos et réservations
  • LA FERME DES TORTUES

    • Producteurs et artisanat

    • Fruits, Légumes, Epices
    • BIZOUS

    Envie de redécouvrir les goûts et des saveurs authentiques ? Sonaly, Gary et leur troupe vous accueillent et proposent une large variété de légumes anciens et de saison, de plantes médicinales, de petits fruits et d’œufs frais tout au long de l'année. Une invitation dans le monde de la permaculture et d'un mode de production paysan, responsable et engagé.
    Jeune couple producteur de légumes, de plantes aromatiques, médicinales bio. Venez découvrir les saveurs authentiques de nos produits en vente directe à la ferme ou dans les marchés locaux.

    Infos et réservations
  • LES ORVETS DE BIZOUS

    • Producteurs et artisanat

    • Fruits, Légumes, Epices
    • BIZOUS

    Toutes ces plantes sont multipliées de façon complètement naturelle, sans aucun produit chimique et dans le respect des saisons. Elles sont toutes issues de variétés rares ou anciennes. Tous les pieds-mères sont cultivés par mes soins, ainsi que leurs multiplications. Mon entreprise a été créée au printemps 2012. Vous êtes intéressés par une ou plusieurs plantes ? Alors n'hésitez pas à me contacter. La vente se fait directement à la pépinière sur rendez-vous ou bien sur les lieux des manifestations auxquelles je participe.
    Production de plants de légumes, aromatiques et médicinales.

    Infos et réservations
  • ENSOY D'ETCH ESCOUM

    • Producteurs et artisanat

    • Viandes, volailles, Gibiers
    • BRAMEVAQUE

    Vente directe à la ferme sur commande sous caissette 5 ou 10 kg pour bœufs et veaux, agneau entier ou demi. Vente négoce. Label "Bienvenue à la ferme". Label rouge agneau des Pyrénées.
    Viande ovins/bovins. Saucisse, merguez d'agneau.

    Infos et réservations
  • FERME DU HONTAOU

    • Producteurs et artisanat

    • Viandes, volailles, Gibiers
    • ESBAREICH

    Volailles fermières prêtes à cuire (poulets, pintades, canettes, chapons, oies), canards gras et charcuterie. Brebis tarasconnaises. Vente à la ferme : caissette ou au détail.
    Volailles, canards gras, moutons et agneaux, porcs.

    Infos et réservations
  • LA FERME DU PRADIAS

  • NOGUES FRANCOIS

    • Producteurs et artisanat

    • Viandes, volailles, Gibiers
    • GAUDENT

    Vente d'agneaux.

    Infos et réservations
    • Rue de l'Eglise
      65370 GAUDENT
      • 05 62 39 21 95
      • 06 74 17 29 78
    • FERME ROSSIGNOL

      • Producteurs et artisanat

      • Foie gras, Salaisons, Viandes, volailles, Gibiers
      • GENEREST

      Charcuteries fermières. Fabrication selon recettes traditionnelles. Vente à la ferme. Produits frais sur commande.
      Production porc, agneau, canards gras élevés par nos soins.

      Infos et réservations
    • VERDIER VIVIAN

      • Producteurs et artisanat

      • Viandes, volailles, Gibiers
      • GENEREST

      Alimentation des brebis à base d'herbe et de foin issus de prairies naturelles. Label rouge "Agneaux des Pyrénées" et label rouge "Sélection des Pyrénées".
      Moutons et agneaux en caissette (entiers ou demi). Vente directe à la ferme et "Croquez Local".

      Infos et réservations
    • GAEC DE PUJOULA

      • Producteurs et artisanat

      • Viandes, volailles, Gibiers
      • ILHEU

      Bœufs et veaux : caissette 5 ou 10 kg, agneaux entier ou demi ou spécial colis grillade. Vaches gasconnes et brebis tarasconnaises.
      Bœufs et veaux, moutons et agneaux.

      Infos et réservations
    • LES VERGERS DE LA BAROUSSE

      • Producteurs et artisanat

      • Fruits, Légumes, Epices
      • IZAOURT

      Vente de pommes (de septembre à mai). Jus et pétillants de pommes toute l'année.
      Depuis 1947 les "Vergers de Barousse" produisent des pommes de "Montagne" soit en agriculture biologique, soit en agriculture raisonnée sous l’appellation "Verger Ecoresponsable".

      Infos et réservations
      • 14 route de Loures
        65370 IZAOURT
        • 05 62 99 30 36
        • 06 16 32 32 38
    • LA TRUITE DU NISTOS

      • Producteurs et artisanat

      • Poissons
      • LOMBRES

      Vente directe et réseau "paysans des Baronnies".
      Nombreux poissons de qualité biologique, comme les truites fario et arc-en-ciel. Vente au détail pour manifestations festives (mariages, baptêmes, communions,...).

      Infos et réservations
    • LE MIEL DE CAILLOUX

      • Producteurs et artisanat

      • Produit apicole
      • LOMBRES

      Vente sur place et via le réseau "Croquez Local", "la ruche qui dit oui". Dépôt au magasin de Mauleon-Barousse, au "Gourmet Baroussais". Présence au marché de Loures-Barousse le vendredi matin.
      Miel toutes fleurs, tilleul, châtaignier, bruyères. Je vous propose une gamme de miel de production locale à un prix très abordable. Rendez-vous sur mon exploitation où vous pourrez déguster tous mes produits.

      Infos et réservations
    • LOU LOMBRES

      • Producteurs et artisanat

      • Conserves, Fromage, Salaisons
      • LOMBRES

      Nous fabriquons depuis des décennies et de façon artisanale la "Tomme des Pyrénées" au lait cru. Notre élevage porcin de "plein-air" nous permet aussi de proposer des charcuteries, salaisons et plats cuisinés traditionnels et de qualité. Vente sur place et via le réseau "Croquez Local".
      "Lou Lombrès" vous propose du fromage "tomme des Pyrénées" au lait cru, des charcuteries fermières, salaisons, plats cuisinés. Visite gratuite (sur réservation).

      Infos et réservations
    • LES DELICES D'OSCAR

      Seulement 300g de sucre par kg de fruits sont utilisés dans la recette, ce qui les rend moins sucrées que d'autres confitures.
      Confitures de fruits. Artisan-créateur. Fabrication ambulante de confitures, sirops et fruits au sirop.

      Infos et réservations
    • MARCHE DE PAYS

      Loures-Barousse est situé sur les rives de la Garonne, dans un cadre préservé avec de grandes forêts. Sous l'influence de Saint-Bertrand-de-Comminges à l'antiquité et orienté vers les échanges avec ses colporteurs au XIXe siècle, Loures-Barousse demeure la porte du Pays des Nestes sur le Comminges. Son marché se déroule avec les produits du terroir mais sa proximité n'empêche pas son originalité : on peut y acheter ses frites avec de la bière ou y choisir sa variété de café devant un torréfacteur. La fête gastronomique et artisanale ainsi que la Foire aux fromages locaux en août complètent le rendez-vous.
      Jour de marché : le vendredi matin.

      Infos et réservations
    • KIWITAHI GOURMET GLACES

      • Producteurs et artisanat

      • Confiseries, Gâteaux, biscuits, pâtisseries, Produits laitiers
      • MAULEON-BAROUSSE

      Nous utilisons des produits frais de notre région fournis par les agriculteurs et producteurs locaux. Notre offre comprend des pâtisseries.
      "Un rafraîchissant et délicieux plaisir d'été". Glaces aux fruits frais servies en cornet ou en coupe. En été uniquement, nous sommes présents dans les fêtes de village, événements et foires.

      Infos et réservations
    • TETE D'ORTIE PRODUCTION

      Sève de bouleau frais du 15 février au 15 avril, congelée en 1.5L le reste de l'année. Jus d'ortie surgelé en plaquette de 20 glaçons. Jus de légumes frais et surgelé. Produit issu de l'agriculture biologique - frbio 01. Vendu au café du stade à Mazères de Neste. Dans les magasins bio (dép. 65, 64, 31, 33, 75, 92, 93, 94, 62, 59). Expéditions dans toute la France.
      Sève de bouleau, produits à base d'ortie, champignons séchés. Jus d'ortie et de légumes.

      Infos et réservations
    • LES JARDINS DE NISTOS

      • Producteurs et artisanat

      • Confitures, Fruits, Légumes, Epices
      • NISTOS

      C'est avec conviction que nous œuvrons pour une agriculture respectueuse de la terre et de la nature. Cette année nous vous proposons une belle diversité de fruits : cerise, fraise, framboise, groseille à grappes/à maquereaux, cassis, physalis. Et aussi de plantes aromatiques/médicinales en bouquets frais ou en tisane : agastache, aneth, coriandre, basilic, valériane, guimauve... Vous pourrez découvrir nos délicieux fruits séchés (pomme, poire, fraise, physalis), les confitures (châtaignes, fruits rouges...) et les sirops. Toutes nos cultures sont certifiées AB. Si vous randonnez dans la vallée du Nistos, ce sera un excellent prétexte pour nous rendre visite ! Vente à la ferme, contactez-nous au préalable. Commande en ligne possible, pour la démarche à suivre nous contacter par mail.
      La somptueuse vallée du Nistos offre un environnement idéal pour l'arboriculture, les petits fruits et les aromatiques. En toute saison, découvrez une large gamme de saveurs, des fruits frais aux fruits séchés.

      Infos et réservations
    • MAISON LACANTERE

      • Producteurs et artisanat

      • Confitures, Produit apicole
      • NISTOS

      Gelées et pâtes de fruits faîtes avec des fruits non traités et du sucre dans un chaudron en cuivre. Visite et dégustation gratuite en toute convivialité sur rendez-vous. Vente à la ferme.
      Fabrication maison de confitures, de miel dénommé "Miel des fleurs de Nistos" récolté sur place.

      Infos et réservations
    • PASCAL SEUBE

      • Producteurs et artisanat

      • Viandes, volailles, Gibiers
      • NISTOS

      Vente bœuf et veau : caissette de 10 kg/agneau : demi ou entier. Agneaux : race Auroise, bœufs : blondes d'aquitaine, salers, bazadaise.
      Viande bovine : bœuf, veau. Agneau : race Auroise. Vente directe à la ferme.

      Infos et réservations
    • SAFRAN DU VIEUX LOGIS

      • Producteurs et artisanat

      • Bières, Confiseries, Confitures, Fruits, Légumes, Epices, Produit apicole
      • NISTOS

      Découverte et formation (hébergement possible dans les chambres d'hôtes). Floraison et cueillette en octobre-novembre.
      Venez découvrir la safranière du "Vieux Logis" ainsi que ses produits dérivés au safran faits maison et en vente sur place. Visite sur rendez-vous.

      Infos et réservations
    • LES CONFIOTES DE LA MERE NAVIOTE

      • Producteurs et artisanat

      • Confitures
      • SACOUE

      Au tout départ, une envie de fabriquer des petits pots de confiture de bienvenue, pour les vacanciers que nous accueillions aux gîtes du Cap de la Bigne. De ce petit geste d'accueil, est partie une envie d'aller plus loin... Aujourd'hui, une centaine de variétés, allant de la confiture, gelée, coulis, sauce et autres, en passant par les pâtes à tartiner et les pâtes de fruits, garnissent "L'échoppe de la mère Naviote". L’échoppe de la "Mère Naviote" est ouverte toute l’année, à toutes heures de la journée, mais pensez à téléphoner pour une visite assurée, car la "mère", ainsi nommée, a moultes activités…
      Fabrication maison de confitures, coulis, gelées, pâtes à tartiner, pâtes de fruits et chocolats.

      Infos et réservations
    • PUJOL RAYMOND

      • Producteurs et artisanat

      • Viandes, volailles, Gibiers
      • SACOUE

      Vente brebis et agneaux.

      Infos et réservations
      • 65370 SACOUE
        • 06 14 33 60 35
        • 06 13 25 08 45
      • ESCOBAR LAETITIA

        Installée depuis peu, je propose mes volailles élevées en plein-air avec une nourritures saine composée de céréales produites sur l'exploitation (maïs, blé, féveroles, triticale).
        Volailles (poulet fermier entier et découpé, dinde blanche), œufs et maraîchage.

        Infos et réservations
      • LA BRASSERIE DES PICS

        Bières de fabrication artisanale (blondes, ambrées et bières spéciales) non pasteurisées et non filtrées. Vente et visite tous les jeudis et vendredis de 17h00 à 19h00 et toute la semaine sur rendez-vous.
        Fabrication de la bière locale : "La Nestoise". Mention Nature et Progrès en 2013. N'hésitez pas à vous y arrêter !

        Infos et réservations
      • PRETOT FREDERIC

        Vente directe à la ferme tous les jours (contact par téléphone au préalable). Les légumes sont récoltés devant vous, ou peuvent être préparés pour votre arrivée. Adhérent au réseau "Croquez Local".
        Production de légumes de saison sous la mention "Nature & Progrès" ainsi que des tomates confites.

        Infos et réservations
      • LA FERME DE CAZAUX

      • LE RUCHER DE BAROUSSE

      • CATHY ET YVES IBOS

        • Producteurs et artisanat

        • Fromage
        • SOST

        Vente bœufs et veaux label rouge.
        Producteur de fromage de vaches.

        Infos et réservations
        • Cap de la Lane
          65370 SOST
          • 05 62 39 32 49
        • CHRISTOPHE ALONSO

          • Producteurs et artisanat

          • Fromage
          • SOST

          Vente agneaux et bœufs.
          Producteur de fromage de brebis et de vaches.

          Infos et réservations
          • 65370 SOST
            • 05 62 39 22 79
            • 06 89 28 02 59
            • 06 89 45 88 75
          • DANIEL REYES

            • Producteurs et artisanat

            • Fromage
            • SOST

            Producteur du fromage "Le Barousse". Fromage de vaches.

            Infos et réservations
            • 65370 SOST
              • 05 62 39 32 34
              • 06 76 88 13 34
            • FERME FROMAGERE DE DENIS SOST

              • Producteurs et artisanat

              • Fromage
              • SOST

              Notre ferme compte 100 hectares très morcelés sur 3 communes où paissent 40 vaches et 400 brebis, réparties l'hiver sur deux étables et trois bergeries. Ces belles bêtes nous donnent un excellent lait de montagne avec lequel nous fabriquons quatre succulents fromages. Productions de la ferme : Quatre fromages : vache, brebis, mixte et matoun. Les races de nos Vaches montbélliardes et abondances et tarines. Nos Brebis sont des lacaunes et basco-béarnaises et castillonnaises.
              Production et vente de fromages fermiers (brebis, vache, mixte, matoun : fromage frais) et du "Barousse" ainsi que du jambon, saucisson et pâté de porc noir.

              Infos et réservations
            • JEAN LOUIS SEILHAN

              • Producteurs et artisanat

              • Fromage
              • SOST

              Vente à la ferme sur les marchés de Montréjeau et de La Barthe de Neste.
              Producteur du fromage le "Barousse". Fromage de vaches.

              Infos et réservations
              • Bas du village
                65370 SOST
                • 05 62 39 28 42
              • PIERRE RECORD

                • Producteurs et artisanat

                • Fromage
                • SOST

                Vente directe à la ferme et aux "Fromagers du Mont Royal".
                Producteur du fromage le "Barousse". Fromage de vaches (montbélliardes, abondances et croisés).

                Infos et réservations
                • Rue de la fontaine
                  65370 SOST
                  • 05 62 39 23 93
                  • 06 70 18 09 85
                • RECOLTE SEVE DE BOULEAU

                  • Producteurs et artisanat

                  • Fruits, Légumes, Epices
                  • SOST

                  La sève de bouleau draine, nettoie, revitalise et minéralise. Récolte en montagne, au jour le jour, tout en respectant l'environnement, de l’arbre à la bouteille. Envoi direct suite à la récolte du jour, frais de port offerts. Pure, fraîche, sans aucun ajout, ni modifications, non pasteurisé, sans conservateurs, sans procédé de pasteurisation, sans nano filtration, sans micro filtration, sans flash pasteurisation, sans ajout d'alcool.
                  Sève de bouleau fraîche et pure des Hautes-Pyrénées. Récoltée artisanalement, tout en respectant la nature, entre 1000 et 1800m d'altitude.

                  Infos et réservations
                • SEBASTIEN ARRIEU

                  • Producteurs et artisanat

                  • Fromage
                  • THEBE

                  Vente à la ferme, marchés de Saint-Gaudens, Montréjeau et Luchon.
                  Fromages de brebis de race lacaune, porcs (jambon, conserves, sec et saucisson,...), agneaux (entier ou demi).

                  Infos et réservations
                  • 65370 THEBE
                    • 05 62 39 29 55
                  • DOUCEUR DE CHATAIGNES DES PYRENEES

                    Notre "Douceur de Châtaigne des Pyrénées" est notre spécialité depuis 2011 ! Nous réalisons ce dessert tout en finesse avec les délicieux fruits qui poussent au-dessus de nos têtes tout au long de l'année, dans notre camping familial à Tibiran-Jaunac. Récolte du précieux fruit en octobre et transformation par nos soins dans un laboratoire en Ariège. Nous utilisons 60% de fruits pour 40% de sucre, ce qui la rend bien plus légère qu'une confiture. Ingrédients : eau, châtaigne et sucre bio... Pour votre seul plaisir !
                    Niché au cœur d’une châtaigneraie, le Camping Le Rural produit sa propre crème de châtaigne.

                    Infos et réservations
                  • GAEC DE LA FALAISE

                    • Producteurs et artisanat

                    • Viandes, volailles, Gibiers
                    • TROUBAT

                    Vente en caissette de 6 ou 10kg, demi-agneau ou agneau entier. Label rouge "Agneaux des Pyrénées". Brebis race tarasconnaise. Vaches race blonde d'Aquitaine.
                    Bœufs et veaux, agneaux.

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