Samedi 8 juin 2019 : Transhumance de la Barousse.
La transhumance est une tradition ancestrale qui consiste à emmener des vaches, brebis ou chevaux passer l’été dans les estives (prairies) de haute montagne pour soulager les exploitations agricoles.
Il s’agit d’une véritable fête, où vous pourrez observer ces animaux de près en les regardant défiler ou en les accompagnant.
L’occasion de se prendre pour de véritables bergers !
Vous pourrez ainsi en apprendre plus sur le travail d’éleveur et partir à la découverte des paysages de montagne.
Au programme :
Défilé des troupeaux à partir de 6h30 jusqu’à 8h00.
12h00 : Casse-croûte dans les estives.
Pensez à amener votre pique-nique dans votre sac à dos.
19h30 : apéritif avec la bandas « Los a Poilos »
20h00 : Repas sous-chapiteau sur le parking de la Sofova
AU MENU :
– Melon et jambon Serrano.
– Rôti de porc fermier aux pruneaux et pommes de terre sarladaise.
– Fromage de Barousse.
– Fondant au chocolat et crème anglaise.
– Vin rouge et café compris.
Tarifs : 15€/adulte – 8€ /enfant jusqu’à 12 ans.
Réservations avant le 3 juin 2019 à l’office de tourisme. : billetterie pas encore ouverte.
Organisée par la Communauté de Communes et l’office de tourisme Neste-Barousse, la Commission Syndicale Pastorale, en partenariat avec tous les éleveurs et la commune de Mauléon-Barousse.
